簡介壽司之神 第01集7.0
壽司之神 第01集7.07.0網(wǎng)友評分536次評分
7.0
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影片信息
壽司之神
- 狀態(tài)：HD中字
- 主演：小野二郎,小野禎一,小野隆,山本益弘
- 導(dǎo)演：大衛(wèi)·賈柏
- 年份：2011
- 地區(qū)：美國
- 類型：紀(jì)錄/
- 時長：內(nèi)詳
- 上映：未知
- 語言：日語
- 更新：2025-02-06 12:14
- 簡介：《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的一部關(guān)于壽司的紀(jì)錄片。他是一個道道地地的紐約客！從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動，干脆扛著攝影機(jī)至日本拍攝。 現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高，“壽司第一人”的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠(yuǎn)以最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己跟學(xué)徒，觀察客人的用餐狀況微調(diào)壽司，確?？腿讼硎艿骄繕O美味，甚至為了保護(hù)創(chuàng)造壽司的雙手，不工作時永遠(yuǎn)帶著手套，連睡覺也不懈怠。 他的壽司店“數(shù)寄屋橋次郎”遠(yuǎn)近馳名，從食材、制作到入口瞬間，每個步驟都經(jīng)過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續(xù)兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽(yù)為值得花一輩子排隊等待的美味。
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